A escolha entre depende do paladar, da ocasião e, muitas vezes, de um humor descontraído — como sugere a expressão popular de que a melhor escolha é um copo "cheio" .
Não há hierarquia; a qualidade depende da elaboração, não da cor. Existem vinhos brancos extremamente complexos que superam muitos tintos. Branco ou tinto (cheio)
Climas mais frios, jantares noturnos ou quando se busca uma bebida mais "acolhedora". A escolha entre depende do paladar, da ocasião
Peixes, frutos do mar, saladas e pratos menos gordurosos. Dicas Rápidas para Servir A escolha entre depende do paladar