Пользуйтесь только деревянными или пластиковыми разделочными досками. Стеклянные, каменные или металлические поверхности быстро затупят или повредят нож.
Категорически нельзя резать замороженные продукты, кости, твердые сыры или панцири ракообразных. Это может привести к сколам на лезвии. keramicheskie nozhi instruktsiia
Керамические ножи — это отличный инструмент для кухни, если знать, как с ними обращаться. Они дольше держат заточку и не окисляют продукты, но требуют бережного ухода из-за своей хрупкости. keramicheskie nozhi instruktsiia
Используйте нож для нарезки овощей, фруктов, грибов, хлеба и филе мяса или рыбы без костей. keramicheskie nozhi instruktsiia
Избегайте рубящих движений. Керамика предназначена для плавного реза «от себя» или «на себя». Не пытайтесь давить на нож боком или использовать его как рычаг. Уход и очистка
Ниже приведена краткая инструкция по эксплуатации и уходу: Основные правила использования